[家常料理]黑棗豬肚湯

cosmosherry

材料：
黑棗20個、茶樹菇200g、薑6片、熟豬肚1個、肋小排200g、枸杞20g、米酒300cc、鹽1小匙
作法：
1.豬肚對剖去除油脂，斜刀切片，放入內鍋備用。
2.熱鍋滾水，下肋小排汆燙至表面變白，撈起用開水洗淨，瀝乾放入內鍋。
3.再將枸杞、薑片、黑棗、米酒、鹽、茶樹菇放入內鍋。
4.將水加入至八分滿，入電鍋煮2杯水。

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看起來不錯的樣子
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