初級幼兒生(0/30)
蕈菇高纖低熱量,又富多醣體可提升免疫力,一直是營養師推薦的養身聖品,但新北市政府法制局抽檢市售25項蕈菇類產品,有7件標示不合格,2件農藥殘留不符規定,並有9件重金屬含量超標。最嚴重可能導致胎兒缺陷,已要求業者將商品回收下架,並請相關縣市衛生局後續處理。
新北市法制局局長吳宗憲表示,蕈菇類是近年養生界的新寵,但若其種植環境收汙染,植物成長後也會被汙染,若被不知情的消費者吃下肚,則會在不知不覺間攝入有毒物質,消費者更難有能力辨識食材是否安全,消保官因而委託消基會對市售蕈菇進行檢驗,發現竟有多項產品不符標準。
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