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[轉載] 你會買肉嗎?看懂澳洲超市16種肉禽蛋類標籤[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

中二屁孩 品質保證

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發表於 2017-11-30 09:10 PM|顯示全部樓層


近期有媒體報道,澳洲市場上出現了用含有谷氨胺轉胺(Transglutaminase)的“肉膠”,

將回收碎肉壓縮合成的“注膠牛排”,讓許多消費者對購買食品更加困惑不安。

從Gluten free, free-range到grass-fed,從“非轉基因”、健康評星到心髒病基金會批準,

你真的能看懂市場上的禽肉蛋類標籤嗎?到底那些是真的,那些是噱頭呢?

這裡是16個你應該了解的肉類產品標籤:
...
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發表於 2017-12-1 12:44 AM|顯示全部樓層
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到國外想吃什麼就吃了吧~應該不會特別去考慮他是什麼肉..

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發表於 2017-12-1 01:09 PM|顯示全部樓層
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我的天啊!這些標準也做得太好了吧!

覺得食品安全把關就應該要這樣做才對,

雖然不能說絕對安全,但是至少消費者可以很安心的食用,

不用再自己東挑西挑的。
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發表於 2017-12-1 01:24 PM|顯示全部樓層
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這些標準也做得太詳細了吧

我真心覺得台灣的食品安全應該要比照這樣才行

讓消費者可以很安心的食用

台灣的官阿

能看看嗎
不用再自己東挑西挑的。
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發表於 2017-12-1 08:00 PM|顯示全部樓層
這些標準做的很棒  但是如果我的口袋錢不多 我會買最便宜的來吃




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m3ta1kvn 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-1 08:23 PM|顯示全部樓層
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發表於 2017-12-2 07:22 PM|顯示全部樓層
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蠻好奇是怎麼去分這些標準的
不過國外的肉再怎麼分級
對外食族的我都沒差就是了

送到台灣餐廳可能都自動升等了吧
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發表於 2017-12-3 04:07 AM|顯示全部樓層
反正直接買organic的理論上是最安全的 其他很多感覺只是賺錢的手法
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發表於 2017-12-3 09:41 AM|顯示全部樓層
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只標榜Organic才不見得是最安全的,上面說的這些認證都是有相關機關把關過的,挑自己需求的來選比一昧只說有機的好太多了。真正的有機商品我只敢去有認證過的小商店買。
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chihyuhu 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-5 07:24 PM|顯示全部樓層
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一般很少注意, 畢竟都是老婆在選的, 但是有這些資訊,的確可以較安全的選擇商品




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發表於 2017-12-5 08:48 PM|顯示全部樓層
所以這麼多種類我該選哪個??
不都大部分還是看供應商良心嗎...

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m3ta1kvn 該用戶已被刪除
發表於 2017-12-6 07:25 PM|顯示全部樓層
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真的好多的學問可以學的喔
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發表於 2018-1-11 12:03 AM|顯示全部樓層
坦白講在澳洲吃肉真的很放心 不管是Coles Woolworths或Aldi都可以買得安心 品管把關的確做得很好 即使是促銷期也不用擔心品質有問題 這點它們的確做的很徹底!
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發表於 2018-1-12 04:26 PM|顯示全部樓層
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真的不知道有那麼多種選擇
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發表於 2018-1-13 10:57 PM|顯示全部樓層
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真有這麼多標示呀! 要弄清楚還不容易耶!




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