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[問題] 紅茶[複製鏈接]

keung1973 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-28 05:41 PM|顯示全部樓層
入冬後,最想在家中泡杯熱檸茶,好想請教大家,我想沖一大壺紅茶的,那麼我是應該放茶葉於壺裡還是沖泡後再倒入壺裡呢????

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發表於 2016-12-3 10:35 PM|顯示全部樓層
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茶葉先放在壺裡面,一般來說紅茶需要水溫比較高
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keung1973 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-4 02:08 AM|顯示全部樓層
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chen3058 發表於 2016-12-3 10:35 PM
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茶葉先放在壺裡面,一般來說紅茶需要水溫比較高

長期浸泡不會影響到茶葉嗎????會否變苦?
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發表於 2016-12-4 02:17 PM|顯示全部樓層
keung1973 發表於 2016-12-4 02:08 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

長期浸泡不會影響到茶葉嗎????會否變苦?

水溫降低後茶就比較不會被水溫逼出來
一般來說大概是浸泡約五分鐘,濃不濃看個人口味調整
...
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發表於 2016-12-10 10:19 AM|顯示全部樓層
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不過像我本人胃部是很好!都喝紅茶!水溫有次使用100度以上和約90-95度還是約90度淨泡一下口感比較好!朋友您自已試試吧?




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keung1973 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-10 10:59 PM|顯示全部樓層
胃不好就不應喝是嗎???????
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發表於 2016-12-18 07:15 PM|顯示全部樓層
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我是這樣的泡法

大紅茶包 水滾後30秒放入  然後等泡好後 拿起來

另外調檸檬汁加糖(少糖或正常)

等紅茶溫溫的時候在假入檸檬汁  

你要喝熱的舊熱熱的在加入吧

OK!!
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發表於 2016-12-20 11:46 PM|顯示全部樓層
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用濾布或是沖茶器將茶葉裝好,水滾後放個幾分鐘,風味是自己喜歡的就可以將茶葉拿起
應該就可以沖泡出好喝的紅茶呦~~~
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發表於 2017-5-11 10:55 PM|顯示全部樓層
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紅茶可以用煮的,逼出茶香
可以再去買市售的乾燥檸檬片,煮好加上一片就是檸檬紅茶了~
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發表於 2017-5-18 07:57 PM|顯示全部樓層
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發表於 2017-6-28 03:30 PM|顯示全部樓層
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我看我爸都是先放入壺裡 在沖泡
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