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[原創]免油炸乾煸四季豆[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-6-6 06:52 PM|只看該作者|正序瀏覽


材料:四季豆
大蒜

調味:
醬油

作法:
1.將四季豆切成喜歡的長度
2.在烤盤上鋪上一張鍚泊紙或是烘焙紙,跟著把四季豆平鋪在上面,並淋上少許的油後,抓起紙的四角晃動四季豆,此作用在於讓四季豆均沾上油(如圖所示)


3.放入預熱200度的烤箱中,約烤20分鐘(每家的烤箱溫度、大小不同,所以十分鐘後請開蓋檢查,如果四季豆已經如圖所示呈現微焦以及皺皺的樣子,就表示完成了)...
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發表於 2023-11-9 09:25 PM|只看該作者
沒有烤箱的話...氣炸鍋也可以吧?
感謝分享
下次來試看看XDD
PS:簡單的鹽巴+黑胡椒粒配上蒜頭也很好吃的!
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發表於 2023-9-12 09:26 PM|只看該作者
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用烤箱应该比较健康一点。因为油炸的话。会比较费油。
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發表於 2023-8-26 09:25 AM|只看該作者
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沒想到可以用烤箱來乾煸四季豆, 試試看
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發表於 2023-8-6 09:07 PM|只看該作者
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這樣用烤箱要上一次油,起油鍋也要用油
這樣油量好像也不少ㄟ
我做這個是習慣用稍肥的豬絞肉
用小火煸炒到油出來之後,再把四季豆放下去慢炒
這樣口感跟香味都比較會出來




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發表於 2023-7-30 09:38 AM|只看該作者
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淋上油後四季豆, 讓四季豆均沾上油,  very good

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發表於 2023-7-20 11:04 PM|只看該作者
用烤箱來做方便多了.假日來做.

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moncinema 該用戶已被刪除
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發表於 2013-8-13 03:52 PM|只看該作者
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又學到了,原來是烤箱能做出這道菜
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chibiuniverse 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-5 01:43 AM|只看該作者
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從來沒想過用烤箱來烤! 好主意, 謝謝分享
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cutecinna 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-1 09:14 PM|只看該作者
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我很愛四季豆,這樣的做法感覺不油膩,謝謝!!




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發表於 2013-7-1 08:41 PM|只看該作者
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感謝大大的分享
下酒又簡單
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發表於 2013-6-18 12:49 AM|只看該作者
哇...厲害.....我第一次看過四季豆可以不用油炸的耶
想不到用烤的也可以用到像油炸的效果出現~~~
感謝分享~~~
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發表於 2013-6-15 02:01 AM|只看該作者
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看起來很棒呢!!感謝大大的分享
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龍枔 該用戶已被刪除
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發表於 2013-6-14 05:28 PM|只看該作者
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感謝分享唷!!這樣做法 就不用油炸~~
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發表於 2013-6-14 03:25 PM|只看該作者
四季豆真的很好吃
感謝分享




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