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小時候也是很愛吃紅豆餅
長大後就漸漸少吃了
最近在附近郵局前買了紅豆餅(奇怪 我家附近的郵局 幾乎每家都有紅豆餅攤)
瞎米 一顆就要20塊 這樣的價位以前可以買3顆呢
後來才知道 這就是所謂的改良式紅豆餅(改良式車輪餅)
吃起來有點像蛋糕 綿綿的 但老實說 還是傳統的比較好吃
改良式的因為綿綿的 所以吃起來口感似乎太過鬆軟
反而沒有以前的感覺 不知道為何要改良呢 難道是傳統的不好嗎 深深疑惑中... |